Eat The Bits Chili-olie
Eat The Bits
Chilli Oil is een echte voorraadkast essential van Tonkotsu, Londen. Het kan worden gebruikt voor eenvoudige dipsauzen of om marinades een serieuze pit te geven. Probeer het als basis voor roerbakgerechten, noedels, ramensoep of zelfs pizza! Gemaakt door de legendarische restaurantgroep
Tonkotsu , krijgt deze mix van koolzaadolie, chilivlokken en shichimi togarashi (een Japanse kruidenmix) een extra smaakboost door de toevoeging van miso, knoflook, ui, sesamzaad en sesamolie. Met zijn combinatie van umami-rijke ingrediënten en hete nootachtigheid - je zult helemaal verslaafd zijn!
Na honderden verzoeken van hun klanten om Eat The Bits-chili-olie te bottelen, is het eindelijk verkrijgbaar in potten om mee naar huis te nemen, online en in de restaurants zelf.
In overeenstemming met de benadering van het voedsel dat ze serveren, zijn alleen de beste ingrediënten ingekocht en is de basisolie gemaakt van eersteklas koolzaadolie uit het VK. De hitte komt van een mix van d'Arbol chilivlokken en shichimi togarashi (een Japanse kruidenmix). Ondertussen wordt de diepte van de smaak geproduceerd door de toevoeging van rode miso, knoflook, ui, sesamzaadjes en sesamolie. Het resultaat is een ongelooflijk verslavende combinatie van hete nootachtigheid, boordevol natuurlijke umami, volledig MSG-vrij en geschikt voor veganisten!
Schep 'Eat The Bits' over omeletten, noedels, rijst, pasta of wat dan ook je smaakpapillen prikkelt. Ook perfect voor het marineren van vlees en vis, of om roerbakgerechten, ramen en stoofschotels een beetje Tokyo street kick te geven.