Akabanga Chili-olie | 20ml | Sin Rwanda
Akabanga Chili-olie | 20ml | Sin Rwanda
Akabanga - een gouden Scotch Bonnet-saus uit Rwanda
Zoals te zien op CNN (hier) en 5/5 sterren beoordeeld door het kookkanaal in de VS (hier) is Akabanga een hete chili-olie uit Rwanda (Scotch Bonnet Chilli Sauce). Het is het perfecte ingrediënt voor de keuken van elke chililiefhebber. Met Akabanga chili-olie heb je maar een druppeltje of twee nodig om een fantastische kick te geven. Het recept bestaat uit 80% extract van gele chilipeper (scotch bonnet) en 20% olijfolie. Het is een van de weinige chilisauzen die in de handel verkrijgbaar zijn in Rwanda. "Akabanga" betekent "klein geheimpje" in Kinyarwanda en Kirundi (de moedertalen van Rwanda en Burundi.) De saus zelf is een heerlijke aanvulling op de meeste maaltijden. Gebruik deze pikante saus om vlees in te bakken, over salades te sprenkelen, te mengen met mayonaise of gewoon over je diner te sprenkelen. Rwandezen omschrijven Akabanga vaak als pili-pili-saus. Pili Pili is ook de Kinyarwanda-naam voor Scotch Bonnet. (Andere Afrikaanse landen gebruiken peri-peri of piri-piri om chili te beschrijven). In tegenstelling tot andere chilisauzen van het continent bevat het geen bird's eye pepers. Deze saus moet niet worden verward met de vele soorten gouden chili-olie die op traditionele Rwandese eettafels te vinden zijn. Eettafels in Rwanda hebben meestal een pot ' Scotch Bonnet Chilli Sauce ', vaak zelfgemaakt. Maar een van deze kleine flesjes superhete chili-olie is vaak ook niet ver weg. Elke fles bevat 20 ml van de Scotch Bonnet-saus. Bij elke maaltijd heb je maar een paar druppels nodig. Dit betekent dat de saus vrij lang houdbaar is. Voor degenen die van echt heet houden, verkopen we ook vaak de grotere Akabanga-saus. Deze wordt verkocht in een fles van 100 ml. Geïnteresseerd om dit product in zijn geheel te kopen? Neem contact met ons op voor meer informatie over hoe u dit artikel in bulk kunt kopen via info@chillimashcompany.com Een grote fles is beschikbaar - Klik hier voor grote Akabanga.Eigenschappen: geschikt voor veganisten en vegetariërs, halal, ISO 22000:2005 gecertificeerd
Ingrediënten: Yellow Scotch Bonnet Chilli, Zonnebloemolie, Specerijen
Allergie-informatie - Vrij van allergenen
Nutritional Information
Typical Values Per: 100G
Energy kcal/kJ:
Fat:
of which Saturates:
Carbohydrates:
of which Sugars:
Protein:
Salt:
We are in the process of adding nutritional information to the product pages for all products - if one is missing, please contact: info@chillimashcompany.com
Details of the 14 allergens set out by UK & EU law will appear in this tab when applicable. If you are allergic to something not covered by the 14 allergens, please check the ingredients list carefully.
If we have displayed "Made from ingredients which naturally do not contain sources of the 14 allergens.", this means that this product was made using 'Good Manufacturing Processes' (which prohibit cross contamination during manufacture) but has not been tested by a laboratory.
Always check with the allergen sufferer before purchasing any product for them.
N.B. Under UK law it is illegal to advertise that a product is free from an allergen without laboratory testing of each batch. As a small, family run business, we cannot afford to do this, so instead we provide as much information as we can.
Shipping cost is based on weight. Just add products to your cart and use the Shipping Calculator to see the shipping price.
We want you to be 100% satisfied with your purchase. Non-Fresh items can be returned or exchanged within 30 days of delivery.
Size(s):
EAN:
Specificiation Sheet: Download
Features: Product Code:
Country Of Origin:Storage Info: